Una delicia llena de todo el sabor del chocolate y la avellana que te fascinará como postre para compartir.
1 | Brownie (20x20) |
1 taza | De crema de avellana |
1 taza | De crema para batir |
1/2 taza | De Chocolate negro para fundir (fundido y turbio) |
Bate la crema hasta formar picos duros. Vierte poco a poco el chocolate blanco e integra de forma envolvente. Reserva.
Corta el brownie en cubitos de 1 cm.
Coloca en vasitos un poco de crema de avellana, trocitos de brownie, mousse de chocolate blanco, crema,trocitos de brownie y mousse de chocolate. Refrigera por 30 minutos.
Calientala leche y cuando suelte el hervor, retira y vierte sobre el chocolate.
Mezcla y agrega la mantequilla. Integra y reserva.
Vierte un poco de la salsa en los vasitos, decora con frambuesas y chocolate oscuro rallado.